• 6 jaj
• 18 dkg cukru-pudru
• 12 dkg mąki pszennej lub 9 dkg mąki ziemniaczanej
• ½ łyżki octu
• 3 dkg masła do formy
• papier do pieczenia

• 30 dkg cukru
• ⅛ l wody
• ½ łyżki octu (6%)
• 6 dkg czekolady lub 3 dkg kakao

• 3 jaja
• 25 dkg cukru
• 30 dkg masła
• 5 dkg orzechów zmielonych
• 3 dkg skórki pomarańczowej
• wanilia
• 8 dkg czekolady lub 5 dkg kakao

   Przyrządzić ciasto biszkoptowe (Rolada biszkoptowa z marmoladą). Upiec cztery krążki w wyłożonej natłuszczonym papierem do pieczenia tortownicy.

   Przyrządzić masę czekoladową (Masa czekoladowa III), dodać zmielone orzechy i siekaną skórkę pomarańczową.

   Krążki przełożyć masą, lekko przycisnąć, boki wyrównać nożem. Przyrządzić lukier pomadkowy czekoladowy II.

   Tort dwukrotnie polukrować, przybrać migdałami i skórką pomarańczową.