Wołowina duszona

Imieniny: Joanny, Zdenka, Zuzanny


Z jakich surowców przyrządzić te potrawy?
Potrawa	Surowiec
gulasz	łopatka, mostek, pręga, kark, krzyżowa dolna, skrzydło
zrazy bite	zrazowa, krzyżowa, skrzydło, antrykot
pieczeń duszona	zrazowa, łopatka
sztufada	zrazowa, łopatka
rolada	zrazowa, krzyżowa, łopatka
zrazy mielone	łopatka
Przepisy na potrawy z wołowiny duszonej
gulasz po węgiersku gulasz wołowy pieczeń wołowa duszona po flamandzku pieczeń wołowa duszona w sosie naturalnym pieczeń wołowa duszona z grzybami pieczeń wołowa na dziko pieczeń wołowa zakrawana po huzarsku	pieczeń wołowa zakrawana z chrzanem sztufada sztufada II zrazy bite duszone z grzybami zrazy mielone duszone w sosie śmietankowym zrazy mielone z nadzieniem z grzybów zrazy po nelsońsku	zrazy wołowe bite w sosie naturalnym zrazy wołowe bite z jarzynami zrazy wołowe bite z pomidorami zrazy wołowe zawijane (po warszawsku) zrazy wołowe zawijane z musztardą zrazy wołowe zawijane z ogórkiem i słoniną

Przepisy kulinarne