Imieniny: Bernadetty, Marii, Olgierda
Strona główna » Zupy » Podział zup i sposoby przyrządzania » Zupy mleczne

zacierka na mleku
  Zacierka na mleku  
składniki:
  • 10 dkg mąki
  • 1 jajko
  • 2 dkg mąki do podsypania
  • 1 ¼ litra mleka
  • sól
 
 
Zagnieść ciasto z mąki, wody i jajka. Posiekać nożem lub zetrzeć na tarce. Podsypać mąką. Ugotować na wodzie, odcedzić, zalać gorącym mlekiem. Zacierkę można przyrządzić również bez jajek.

 

 

Blog kulinarny