Imieniny: Emila, Neleny, Romy
Strona główna » Potrawy z warzyw » Jarzyny z wody

ziemniaki młode

Ziemniaki młode

          

(młode kartofle) 
     
  • 0,80 – 1 kg młodych kartofli
  • 4 dkg masła
  • sól
  • 1 łyżka siekanego koperku
  
 
Ziemniaki bardzo dokładnie opłukać i oskrobać, zalać wrzącą, osoloną wodą, gotować pod przykryciem na silnym ogniu, odcedzić. Koper siekany i masło wymieszać z ziemniakami. Wyłożyć na salaterkę.
 
Podawać do mięsa, do różnych sosów, do bukietu z jarzyn, do zsiadłego mleka lub jako dodatek do jarzyn. 
     

 

 

Blog kulinarny