dobry przepis = niebo w gębie

Get Adobe Flash player

 

Zupa z kaszki manny (grysikowa)

 
składniki:
  • 25 dkg włoszczyzny
  • 20 dkg kości
  • 1,5 l wody
  • 10 dkg kaszki manny
  • 3 dkg masła lub margaryny
  • 1 łyżka siekanego koperku i zielonej pietruszki
  • sól

Z warzyw i kości ugotować wywar. Przecedzić. Grysik wymieszać z niewielką ilością zimnej wody. Wlać na wrzący wywar, ugotować mieszając.

Dodać surowe masło, siekaną zieleninę, osolić.